Hora do rango - Sopa de legumes com frango

Agora que o friozinho está chegando nada melhor que uma sopinha para esquentar esas noites.Não acham?

Ai vai uma receita super simples e  sem muitas calorias.

• Ingredientes:

1. 1 frango cortado em peços
2. 1/2 colher de manjericão
3. Pimenta a gosto
4. Sal a gosto
5. 1 dente de alho
6. 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
7. 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
8. 300 g de vagem cozida
9. 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
10. 1/2 xícara de macarrão

• Preparo:

1. Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura
2. Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora
3. Retire a carne de frango e deixe esfriar
4. Reserve o caldo
5. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos
6. Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
7. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
8. Deixe levantar fervura e abaixe o fogo
9. Tampe e cozinhe durante 20 minutos
10. A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
11. Retire e sirva quente

Espero que gostem! 

Beijossssss